 | yoshino from Japan on اعتذار |
 | محمد on اعتذار |
 | غازي on اعتذار |
 | Soufiane el Kadaoui on المواد المضافة وهاجس الصحة وال… |
 | الأولى إعدادي on اعتذار |
المواد المضافة وهاجس الصحة والحساسية تجاهها أخصائي إدارة سلامة وجودة الأغذية م. ايمن قاسم الرفاعي 10/06/2010 ___________________ (الصحة الغذائية)؛ المواد المضافة للغذاء (Food Additives): هي مواد كيميائية طبيعية أو صناعية ليست من المكونات الطبيعية التقليدية للمادة الغذائية ولا تؤكل عادة كغذاء وتضاف عمداً لغرض تقني أو تغذوي, وينتج عن ذلك أن تصبح هذه المواد أو [...]
Filed under: علوم أغذية | Tagged: food additives،ملونات،منكهات،مضافات غذائية،معززات طعم،حساسية غذائية | 5 تعليقات »
العبوات البلاستيكية في الأغذية وتأثراتها السمية على الإنسان. أخصائي إدارة سلامة وجودة الأغذية م. ايمن قاسم الرفاعي 14/11/2009 (الصحة الغذائية)؛ أصدرت جمعية الغدد الصم, التي يترأسها الدكتور روبرت كاري من جامعة فيرجينيا, بيانا علمياً أعربت فيه عن قلقها إزاء الآثار الصحية للمواد الصناعية الكيميائية والتي لم يثبت بالدليل العلمي قطعية سلامتها وتشكل قلق كبير إزاء [...]
Filed under: علوم أغذية | Tagged: التعليب الغذائي،الصحة والتكنولوجية | أضف تعليق »
